Homeરસોઈચોકલેટ ડે પહેલા તમારા...

ચોકલેટ ડે પહેલા તમારા પાર્ટનર માટે કુકીઝ તૈયાર કરો, જાણો તેને બનાવવાની સરળ રીત.

વેલેન્ટાઇન ડે નજીક છે, અને તમારા જીવનસાથીને ઘરે બનાવેલી કૂકીઝ કરતાં વધુ સારી રીત કઈ છે? આ લેખમાં, અમે તમને એક સરળ પણ સ્વાદિષ્ટ રેસીપી વિશે જણાવીશું જે ચોક્કસપણે તમારા પ્રિયજનના હૃદયની ધડકન સેટ કરશે.

સામગ્રી તમને જરૂર પડશે

મૂળભૂતો એકત્રિત કરો

પ્રારંભ કરવા માટે, ખાતરી કરો કે તમારી પાસે નીચેની સામગ્રી ઉપલબ્ધ છે:

1 કપ લોટ
1/2 કપ મીઠું વગરનું માખણ
1/2 કપ બ્રાઉન સુગર
1/4 કપ દાણાદાર ખાંડ
1 ઈંડું
1 ચમચી વેનીલા અર્ક
1/2 ચમચી ખાવાનો સોડા
એક ચપટી મીઠું
ચોકલેટ સાથે છંટકાવ

નીચેના ઉમેરીને તમારી કૂકીઝને વિશેષ વિશેષ બનાવો:

1 કપ ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા ટુકડાઓ
ચાલો પકવવા જઈએ

પહેલાથી ગરમ કરો અને તૈયાર કરો

ઓવનને પહેલાથી ગરમ કરો:

તમારા ઓવનને 350°F (175°C) પર સેટ કરો અને જ્યારે તમે કૂકીનો કણક તૈયાર કરો ત્યારે તેને પહેલાથી ગરમ થવા દો.
બેકિંગ શીટ તૈયાર કરો:

કૂકીઝને ચોંટી ન જાય તે માટે તમારી બેકિંગ શીટને ચર્મપત્ર કાગળથી લાઇન કરો.
H4: મિક્સ કરો અને બ્લેન્ડ કરો

સૂકા ઘટકોને મિક્સ કરો:

એક બાઉલમાં લોટ, ખાવાનો સોડા અને મીઠું મિક્સ કરો. રદ કરો.
ક્રીમ માખણ અને ખાંડ:

એક અલગ બાઉલમાં, નરમ કરેલું માખણ, બ્રાઉન સુગર અને દાણાદાર ખાંડને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી ક્રીમ કરો.
ભીના ઘટકો ઉમેરો:

ઇંડા અને વેનીલા અર્કમાં સારી રીતે ભળી જાય ત્યાં સુધી બીટ કરો.
ધીમે ધીમે સૂકા ઘટકો ઉમેરો:

ધીમે ધીમે ભીના મિશ્રણમાં સૂકા ઘટકો ઉમેરો, નરમ કણક બને ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો.
ચોકલેટમાં ફોલ્ડ કરો:

ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા ટુકડાઓને સમાનરૂપે વિતરિત કરવા માટે કણકમાં નરમાશથી ફોલ્ડ કરો.
આકાર અને ગરમીથી પકવવું

કૂકી કણક બોલ્સ બનાવવું:

મોટા ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, કણકના ભાગોને બહાર કાઢો અને તેને બોલમાં ફેરવો.
બેકિંગ શીટ પર મૂકો:

તૈયાર બેકિંગ શીટ પર કૂકી કણકના બોલ્સ ગોઠવો, દરેક વચ્ચે જગ્યા છોડી દો.
સંપૂર્ણતા માટે ગરમીથી પકવવું:

પહેલાથી ગરમ કરેલા ઓવનમાં 10-12 મિનિટ અથવા કિનારી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
આરામ કરો અને આનંદ કરો:

કૂકીઝને વાયર રેકમાં સ્થાનાંતરિત કરતા પહેલા થોડી મિનિટો માટે બેકિંગ શીટ પર ઠંડી થવા દો.
તમારા આશ્ચર્યને વ્યક્તિગત કરો

વ્યક્તિગત સ્પર્શ ઉમેરો

કૂકીઝને વધુ વિશેષ બનાવવા માટે આ વિચારોનો વિચાર કરો:

આકારને કસ્ટમાઇઝ કરો: રોમેન્ટિક ટચ માટે હાર્ટ-આકારના કૂકી કટરનો ઉપયોગ કરો.

પ્રેમથી સજાવો: ઠંડી કરેલી કૂકીઝ પર ઓગળેલી ચોકલેટ ઝરમર ઝરમર ઝરાવો અથવા તેને પાઉડર ખાંડથી ધૂળ કરો.

તમારા પ્રેમને વ્યક્ત કરવા માટે હંમેશા ભવ્ય હાવભાવની જરૂર હોતી નથી. ચોકલેટ ડે પર તમારી પ્રશંસા અને સ્નેહ દર્શાવવા માટે પ્રેમથી બનાવેલી હોમમેઇડ કૂકીઝનો એક બેચ સંપૂર્ણ માર્ગ બની શકે છે. તેથી, તમારી સ્લીવ્ઝને રોલ અપ કરો, ઓવનને પહેલાથી ગરમ કરો અને પ્રેમની મીઠી સુગંધ તમારા ઘરને ભરી દો. હેપી બેકિંગ, અને હેપી ચોકલેટ ડે!

Most Popular

More from Author

દીકરી, રસોડાનો લેમ્પ સળગાવી દીધો? 😅😝😂😜🤣🤪

ઘણા વર્ષો પછી સાળી પોતાના જીજાના ઘરે રહેવા ગઈ. એક દિવસ બંને...

નોકરી અને પરિવારની જ 😞ચિંતા છે. 😅😝😂😜🤣🤪

👩🏻‍💼છોકરી- સ્ટેશન સુધીના કેટલા પૈસા થશે…?રિક્ષાવાળો🙎🏻‍♂️ : મેડમ વીસ રૂપિયા…!👩🏻‍💼છોકરી (આશ્ચર્યજનક...

પતિ દેવ બિચારા સરકારી નોકરીયાત. 😅😝😂😜🤣🤪

🙎🏻‍♂️મોહન : 🧑🏻‍⚕️ડૉક્ટર સાહેબ, હું હંમેશા 💭🤔વિચારું છું કે હું એક...

🏜ધરતી, 🐈બિલાડી અને 🌖ચાંદો ત્રણેય ભાઈ-બહેન થાય ? 😅😝😂😜🤣🤪

હવે આ અફવા કૌન ફેલાવે છે કે,😅😂🤣🤪😝😜RELIANCE એ JIO ખાલી એટલા...

Read Now

દીકરી, રસોડાનો લેમ્પ સળગાવી દીધો? 😅😝😂😜🤣🤪

ઘણા વર્ષો પછી સાળી પોતાના જીજાના ઘરે રહેવા ગઈ. એક દિવસ બંને ફરવા માટે નીકળ્યા. સાળી (જીજાને ચીડવવાના ઉદ્દેશ્યથી) : જીજાજી જુઓ, મને જોઈને તે છોકરાની આંખોમાં કેવી ચમક આવી ગઈ છે. જીજા (ચીડાઈને) : ચમક કેમ ન આવે. તે ભંગારવાળો છે, ભંગાર જોતા જ તેની આંખો આ રીતે ચમકવા લાગે છે.🤣🤪🤣🤪 માં...

જવાબ સાંભળીને ઓવારી ગયા અમિતાભ બચ્ચન

મૉલદીવ્ઝના પ્રેસિડન્ટ મોહમ્મદ મોઇઝ્ઝુએ ભારતની નિંદા કરતાં એક્સટર્નલ અફેર્સ મિનિસ્ટર એસ. જયશંકરે તેમને સણસણતો જવાબ આપ્યો છે. તેમના જવાબની અમિતાભ બચ્ચને પ્રશંસા કરી છે. મોહમ્મદ મોઇઝ્ઝુએ જણાવ્યું હતું કે ભારત તેના સબ-કૉન્ટિનેન્ટ પર ધાક જમાવવા માગે છે. તેમના આવા નિવેદન પર જવાબ આપતો વિડિયો સોશ્યલ મીડિયા પ્લૅટફૉર્મ...

નોકરી અને પરિવારની જ 😞ચિંતા છે. 😅😝😂😜🤣🤪

👩🏻‍💼છોકરી- સ્ટેશન સુધીના કેટલા પૈસા થશે…?રિક્ષાવાળો🙎🏻‍♂️ : મેડમ વીસ રૂપિયા…!👩🏻‍💼છોકરી (આશ્ચર્યજનક ચહેરા સાથે) : સ્ટેશનના વીસ રૂપિયા…?રિક્ષાવાળો🙍🏻‍♂️ : હા મેડમ, સ્ટેશન અહીંથી બે કિલોમીટર દૂર છે…!👩🏻‍💼છોકરી (હાથથી ઈશારો કરીને) : આ જ સ્ટેશન છે…!રિક્ષાવાળો🙋🏻‍♂️ : મેડમ, હાથ પાછળ રાખો, ટ્રેન નીચે ના આવી જાય…!😅😂🤣😝😜🤪 જો 👱🏻હું ઓફલાઈન રહું...