Homeરસોઈતમે પણ આ રીતે...

તમે પણ આ રીતે બનાવી શકો છો અમૃતસરી છોલે, બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે, ખાધા પછી બધા તમારા વખાણ કરશે, નોંધી લો રેસિપી.

છોલે પંજાબની પ્રખ્યાત વાનગી છે, જો કે તે દેશભરમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. કુલે, ભટુરે કે ભાત બધાને ચણા સાથે ખાઈ શકાય છે અને તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.

જો તમે પંજાબના પ્રખ્યાત અમૃતસરીના છોલે બનાવવા માંગતા હો, તો અમે અહીં એક સરળ રેસીપી શેર કરી રહ્યા છીએ. સૂકી કેરીના પાઉડર અને ટામેટાં વડે તૈયાર કરાયેલા આ સ્વાદિષ્ટ ચણાનો ખાટો અને મસાલેદાર સ્વાદ દરેકને ગમે છે.

500 ગ્રામ
4 ડુંગળી
10 કાળી એલચી
2 ચમચી સૂકી કેરીનો પાવડર
3 ચમચી લસણની પેસ્ટ
જરૂર મુજબ મીઠું
ધાણાજીરું
3 ચમચી જીરું
2 ચમચી ગરમ મસાલા પાવડર
4 ચમચી ધાણા પાવડર
3 ટી બેગ
6 ટામેટાં
4 ચમચી દાડમના દાણા
3 ચમચી આદુની પેસ્ટ
6 લીલા મરચા
4 ચમચી ઘી< /span> a>અમૃતસરી ચોલે કેવી રીતે બનાવવી. અમૃતસરી ચોલે રેસીપી 6 કપ પાણી 4 ખાડીના પાન 2 ચમચી હળદર
2 ચમચી લાલ મરચું

અમૃતસરી છોલે બનાવવા માટે ચણાને આખી રાત પલાળી રાખો. સવારે ઉઠ્યા પછી તેને ગાળીને કૂકરમાં પાણી, ટી બેગ, ઈલાયચી અને મીઠું નાખીને ઉકાળો, 4-5 સીટી વગાડી લો અને પછી ટી બેગ અને એલચીને અલગ કરો અને ચણાને ગાળી લો. તેમાં આદુ લસણની પેસ્ટ, દાડમના દાણા, સૂકી કેરી પાવડર, લીલું મરચું, મીઠું, ધાણા પાવડર, લાલ મરચું પાવડર, હળદર પાવડર અને ગરમ મસાલો મિક્સ કરો. – એક સાથે મિક્સરમાં પીસી લો. તમારે પાણી ઉમેરીને ઝીણી પેસ્ટ તૈયાર કરવાની છે. એક પેન ગરમ કરો અને તેમાં ડુંગળી અને ટામેટા ફ્રાય કરો અને પછી તેમાં ચણા અને મસાલાની પેસ્ટ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરો. હવે એક નાની કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો, તેમાં ડુંગળી અને તમાલપત્ર સાંતળો. , ડુંગળી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી. – તેમાં ટામેટાં ઉમેરીને બરાબર શેકી લો. – હવે તેમાં ચણા ઉમેરો. તમારી અમૃતસરી ચોલે ભાત અથવા રોટલી સાથે સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે.

Most Popular

More from Author

દીકરી, રસોડાનો લેમ્પ સળગાવી દીધો? 😅😝😂😜🤣🤪

ઘણા વર્ષો પછી સાળી પોતાના જીજાના ઘરે રહેવા ગઈ. એક દિવસ બંને...

નોકરી અને પરિવારની જ 😞ચિંતા છે. 😅😝😂😜🤣🤪

👩🏻‍💼છોકરી- સ્ટેશન સુધીના કેટલા પૈસા થશે…?રિક્ષાવાળો🙎🏻‍♂️ : મેડમ વીસ રૂપિયા…!👩🏻‍💼છોકરી (આશ્ચર્યજનક...

પતિ દેવ બિચારા સરકારી નોકરીયાત. 😅😝😂😜🤣🤪

🙎🏻‍♂️મોહન : 🧑🏻‍⚕️ડૉક્ટર સાહેબ, હું હંમેશા 💭🤔વિચારું છું કે હું એક...

🏜ધરતી, 🐈બિલાડી અને 🌖ચાંદો ત્રણેય ભાઈ-બહેન થાય ? 😅😝😂😜🤣🤪

હવે આ અફવા કૌન ફેલાવે છે કે,😅😂🤣🤪😝😜RELIANCE એ JIO ખાલી એટલા...

Read Now

દીકરી, રસોડાનો લેમ્પ સળગાવી દીધો? 😅😝😂😜🤣🤪

ઘણા વર્ષો પછી સાળી પોતાના જીજાના ઘરે રહેવા ગઈ. એક દિવસ બંને ફરવા માટે નીકળ્યા. સાળી (જીજાને ચીડવવાના ઉદ્દેશ્યથી) : જીજાજી જુઓ, મને જોઈને તે છોકરાની આંખોમાં કેવી ચમક આવી ગઈ છે. જીજા (ચીડાઈને) : ચમક કેમ ન આવે. તે ભંગારવાળો છે, ભંગાર જોતા જ તેની આંખો આ રીતે ચમકવા લાગે છે.🤣🤪🤣🤪 માં...

જવાબ સાંભળીને ઓવારી ગયા અમિતાભ બચ્ચન

મૉલદીવ્ઝના પ્રેસિડન્ટ મોહમ્મદ મોઇઝ્ઝુએ ભારતની નિંદા કરતાં એક્સટર્નલ અફેર્સ મિનિસ્ટર એસ. જયશંકરે તેમને સણસણતો જવાબ આપ્યો છે. તેમના જવાબની અમિતાભ બચ્ચને પ્રશંસા કરી છે. મોહમ્મદ મોઇઝ્ઝુએ જણાવ્યું હતું કે ભારત તેના સબ-કૉન્ટિનેન્ટ પર ધાક જમાવવા માગે છે. તેમના આવા નિવેદન પર જવાબ આપતો વિડિયો સોશ્યલ મીડિયા પ્લૅટફૉર્મ...

નોકરી અને પરિવારની જ 😞ચિંતા છે. 😅😝😂😜🤣🤪

👩🏻‍💼છોકરી- સ્ટેશન સુધીના કેટલા પૈસા થશે…?રિક્ષાવાળો🙎🏻‍♂️ : મેડમ વીસ રૂપિયા…!👩🏻‍💼છોકરી (આશ્ચર્યજનક ચહેરા સાથે) : સ્ટેશનના વીસ રૂપિયા…?રિક્ષાવાળો🙍🏻‍♂️ : હા મેડમ, સ્ટેશન અહીંથી બે કિલોમીટર દૂર છે…!👩🏻‍💼છોકરી (હાથથી ઈશારો કરીને) : આ જ સ્ટેશન છે…!રિક્ષાવાળો🙋🏻‍♂️ : મેડમ, હાથ પાછળ રાખો, ટ્રેન નીચે ના આવી જાય…!😅😂🤣😝😜🤪 જો 👱🏻હું ઓફલાઈન રહું...