Homeરસોઈરાજમા અદ્ભુત છે! વજન...

રાજમા અદ્ભુત છે! વજન ઘટાડવાની સાથે સાથે તે હૃદય માટે પણ ફાયદાકારક છે, પરંતુ તેના ગેરફાયદા પણ છે.

રાજમા ભાત કોને ન ગમે? પર્વતોથી મેદાનો સુધી, તમને રાજમા ચોખાના પ્રેમીઓ મળશે. રાજમા સ્વાદ અને પોષક ગુણોથી ભરપૂર છે. સાથે જ તેને ખાવાના કેટલાક ગેરફાયદા પણ છે. જો કે, લોકો રાજમાને ખૂબ ઉત્સાહથી ખાય છે કારણ કે રાજમા (રાજમાના ફાયદા) નો સ્વભાવ ગરમ છે, તેથી શિયાળામાં પર્વતોમાં લગભગ દરેક ઘરમાં તેનું સેવન કરવામાં આવે છે.

રાજમામાં ફાઈબર, કેલ્શિયમ, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, આયર્ન, પ્રોટીન અને અન્ય પોષક તત્વો હોય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ સિવાય તેના સેવનથી ઘણી બીમારીઓથી પણ બચી શકાય છે. ઉત્તરાખંડના ચમોલી જિલ્લાની એક સરકારી હોસ્પિટલમાં તૈનાત ડૉક્ટર રજતએ કીડની બીન્સના ફાયદા અને ગેરફાયદા બંનેની ગણતરી કરી. તેમણે કહ્યું કે રાજમા હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે કારણ કે તેમાં પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને અન્ય પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય તેમાં હાજર મેગ્નેશિયમ પણ માથાના દુખાવામાં રાહત અપાવવામાં મદદરૂપ છે.

ડૉ. રજતે કહ્યું કે રાજમામાં મેગ્નેશિયમની પૂરતી માત્રા હોવાને કારણે તે હૃદયના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે ડાયાબિટીસની સમસ્યામાં પણ ફાયદાકારક છે કારણ કે તેમાં ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ ખૂબ જ ઓછો હોય છે, જે સુગર લેવલને સંતુલિત રાખે છે. તેમણે વધુમાં જણાવ્યું હતું કે રાજમામાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય તેના સેવનથી વ્યક્તિ લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલો અનુભવ કરાવે છે, જેના કારણે થોડા સમય પછી ભૂખ લાગવાનું બંધ થઈ જાય છે. તેમાં એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ ગુણધર્મો છે, જે ત્વચાને સાજા કરવામાં, ખીલ, કરચલીઓની સારવાર અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં અસરકારક છે.

રાજમા આ લોકોને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે

ડૉ. રજતે કહ્યું કે જો કોઈને પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ અથવા ગેસ અને એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓ છે, તો રાજમા તેના માટે નુકસાનકારક હોઈ શકે છે કારણ કે તેમાં ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે ખાવાથી પાચનતંત્ર પર ખરાબ અસર પડે છે. આ ઉપરાંત, તે કબજિયાતની સમસ્યાને પણ વધારી શકે છે કારણ કે તેને પચવામાં થોડો સમય લાગે છે. આ સિવાય ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તેનું વધુ માત્રામાં સેવન કરવું પણ નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે.

Most Popular

More from Author

મોં માંથી કાંઈ બોલતા કેમ નથી.😅😝😂😜🤣🤪

પત્ની : મારા ભાઈને જમવાનું પૂછો. પતિ : ભાઈ,તમે જમીને આવ્યા છો...

આખી જીંદગી કોણ આપણને સાથ આપી શકે,😅😝😂😜🤣🤪

પરેશ : યાર, તને ખબર છે કેમીસ શાલિનીની વાણી અચાનક બંધ...

આવી પત્ની વારંવાર નથી મળતી.😅😝😂😜🤣🤪

પતિ : આજે મારી સાસુએ ​​જમવાનુંબનાવ્યું છે ને?પત્ની : વાહ,તમને કેવી...

એક બીજાની સાડી પહેરીને લગ્નમાં આવી હતી.😅😝😂😜

મોન્ટુ : ઈન્સ્પેક્ટર સાહેબ,મારી મદદ કરો.કોઈ મને ફોન કરીને ધમકી આપી...

Read Now

મોં માંથી કાંઈ બોલતા કેમ નથી.😅😝😂😜🤣🤪

પત્ની : મારા ભાઈને જમવાનું પૂછો. પતિ : ભાઈ,તમે જમીને આવ્યા છો કેઘરે જઈને જમશો? પતિએ એ રાત્રે ભૂખ્યા જ સૂવું પડ્યું.😅😝😂😜🤣🤪 પત્ની : હું તમને ક્યારની પૂછું છું કે,તમારા જીવનની સૌથી મોટી સમસ્યા શું છે? અને તમે ફક્ત મારી તરફ જોઈ રહ્યા છો,મોં માંથી કાંઈ બોલતા કેમ નથી. (સમજાય તેને સલામ)😅😝😂😜🤣🤪 (નોંધ...

રસમલાઈનું નામ સાંભળી મોઢામાં પાણી આવી જશે, જાણો સરળ રેસિપી

રસમલાઈનું નામ આવતાની સાથે જ ભલભલાના મોઢામાં પાણી આવી જાય છે. બહુજ ખાસ મહેમાન જ્યારે ઘરે આવે ત્યારે રસમલાઈ જેવી વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ તેને ઘરે બનાવવાને ઘણા પરિવાર અઘરૂ માને છે. આથી બજારમાંથી રેડી ટૂ ઈટ એટલે કે તૈયાર રસમલાઈ લાવે છે. આજની રેસિપીમાં અમને...

આખી જીંદગી કોણ આપણને સાથ આપી શકે,😅😝😂😜🤣🤪

પરેશ : યાર, તને ખબર છે કેમીસ શાલિનીની વાણી અચાનક બંધ થઈ ગઈ છે?સુરેશ : તો તોઆજે જ મારી પત્નીને તેને ઘરે જોવા માટે મોકલું છું.પરેશ : કેમ?તે તારી પત્નીની બહેનપણી છે?સુરેશ : ના, ના,પણ હું વિચારી રહ્યો છું કે જો તેની બિમારીચેપી નીકળી તો આજે મારી...